Az előkezelési szakaszban a nyersvízben és a nyersanyag-folyadékban lévő pigmentek és szagú anyagok esetében a szemcsés aktív szén szűrésre és adszorpcióra használható. Például az ivóvízkezelés során az aktív szenet a szűrőoszlopokba töltik. Amikor a víz átfolyik, eltávolítja a maradék klórt és a szerves anyagokat, javítva az ízt. A gyümölcslé feldolgozása során az aktív szén adszorpcióját használják a polifenol pigmentek eltávolítására, megakadályozva a barnulást és fenntartva a tiszta színt.
A gyártási folyamat során a nyersanyagokban, például szirupban és alkoholban lévő szennyeződések eltávolítására por alakú aktív szenet lehet használni keverés útján történő adszorpcióra, majd szűrésre és elválasztásra. A cukoriparban például megfelelő mennyiségű porított aktív szenet adnak hozzá a szirup színtelenítési folyamata során. A teljes keverés és reakció után az aktív szenet és az adszorbeált szennyeződéseket lemezes{2}}és-keretszűréssel eltávolítják, ami javítja a szirup tisztaságát és biztosítja a további termékek minőségét.
Továbbá szükséges a megfelelő pórusméretű és adszorpciós kapacitású aktív szenet a kezelt anyagok jellemzői alapján kiválasztani, valamint szabályozni az adagolást és az érintkezési időt. Ez biztosítja a szennyeződések hatékony eltávolítását anélkül, hogy befolyásolná maguknak az élelmiszereknek és italoknak a tápanyag-összetevőit és ízét, segítve az ipart, hogy kiváló minőségű termékeket állítson elő-.
https://www.naturecarbon.com/wood-alapú-aktivált-szén/fa-alapú-poros-aktivált-carbon.html
